焼きカプレーゼ

nanaminn
nanaminn @cook_40090779

ベランダ菜園のバジルとパセリを使ってカマンベールチーズのカプレーゼを焼いてみました!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズと丁度収穫したベランダ菜園の野菜で何か作れないかと考えました。

焼きカプレーゼ

ベランダ菜園のバジルとパセリを使ってカマンベールチーズのカプレーゼを焼いてみました!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズと丁度収穫したベランダ菜園の野菜で何か作れないかと考えました。

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. トマト 1/2個
  3. バジルの葉 4枚
  4. セリ(飾り用) 少々
  5. アマニ油またはオリーブオイル 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りに、カマンベールチーズは縦に2つに切り、さらに2つにスライスして、ココット型に並べる。

  2. 2

    オーブントースターで10分加熱する。

  3. 3

    パセリをちらし、お好みでアマニ油かオリーブオイル、塩コショウをかけて頂きます。

コツ・ポイント

バジルの葉は焼くと黒くなるので、焼いた後載せると彩りがきれいに仕上がります。

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nanaminn
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会社員兼主婦です。本当はお料理作るの大好きなのですが、時間がなく、スピードクッキングが得意?です。新しいメニューに挑戦するのは大好きなのでレシピを参考にして作ったり、自分で考えたりして楽しみたいです。
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