簡単♪サバ缶ベース卵とじ
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
サバ缶で簡単♪ ちゃちゃっともう一品♪
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんの付け合わせにすぐできるモノを…と周りを見回したら材料がこんな感じだった
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に鯖の水煮缶を汁ごとあけ
菜箸で鯖を一口大くらいにほぐす - 2
舞茸を手で食べやすい大きさにちぎりながら鯖の上に投入
- 3
刻んだ長ネギを更に投入し
蓋をして中火にかける - 4
舞茸とネギがちょっとくたっとしたら醤油を回し入れる
- 5
卵をとき回し入れる
半熟くらいに固まったら蓋をして火を止め しばし置く - 6
皿に盛り 一味唐辛子をお好みで
コツ・ポイント
特に無いですが火の通り具合はお好みで
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