大根☆さっぱりゴマ大根サラダ
テンテン☆ @Ayamakoto1
栄養満点でなんだか懐かしい味！とっても食べやすい子ども〜大人までみんなパクパク食べてくれて嬉しい一品！
このレシピの生い立ち
娘の給食での一品の歯応えを残したカミカミサラダ！味は私流で食べやすい味付けに！
大根☆さっぱりゴマ大根サラダ
栄養満点でなんだか懐かしい味！とっても食べやすい子ども〜大人までみんなパクパク食べてくれて嬉しい一品！
このレシピの生い立ち
娘の給食での一品の歯応えを残したカミカミサラダ！味は私流で食べやすい味付けに！
作り方
- 1
鶏胸肉を半身耐熱皿に置き酒を少々ふりかけラップをかけレンジで2分半〜3分加熱します。粗熱をとり熱いうちに割いておきます。
-
- 2
大根、人参、きゅうりは全て縦4㎝ほどの薄めに縦切りにします。
-
- 3
全てボウルに入れ塩を加えしっかりと塩もみをして10分くらいおきます。10分後、軽く水で流しぎゅっと絞り水気を切ります。
-
- 4
材料をボウルにまとめ★の調味料を加えて和えます。
-
- 5
最後にたっぷりといりごまを入れよく混ぜ合わせたら出来上がり！
-
- 6
お皿に盛り付けて！
-
コツ・ポイント
大根、きゅうりのシャキシャキした歯応えあり胸肉でさっぱり美味しいです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
マヨネーズ＆ごまで♪たっぷり大根サラダ マヨネーズ＆ごまで♪たっぷり大根サラダ
生の大根を大量消費♪ マヨ味のサラダなら子供もパクパク、たっぷり食べてくれます。すりごまや香味野菜プラスで大人も満足♥
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294947
