むかごの炊き込みご飯《醤油or塩》

不足しがちな鉄分を主食でしっかりとれるメニューをご紹介します♪

沖縄の郷土料理ジューシーを焼豚で再現してみました。また押し麦が入っているので不足しがちな食物繊維も摂取できる嬉しい１品。

戻す必要の無いひじきなので扱いもらくちん！不足しがちなカルシウム、鉄分、食物繊維を補給です。

栄養価の高いアピオスを炊き込みご飯にしました。アピオスを生かす為、シンプルな塩味です。

舞茸は、カリウム、亜鉛、ビタミンD、ナイアシン、食物繊維、多糖類などの栄養が含まれています。特にβ-グルカンが豊富です⭐

ミネラル、食物繊維がとれる栄養価の高いご飯ですよ〜

長芋の栄養を余すことなく摂取できる炊き込みご飯です。

黒米入りでポリフェノールたっぷり。さつま芋も皮ごと炊くので食物繊維たっぷり。栄養満点のほっこり炊き込みごはんです。

不足しがちな海藻を手軽に美味しくとりしょう。しっかり出汁をとって、調味料は薄口にしあげてみました。

鉄分不足の方に、鉄分たっぷりの炊き込みご飯！他にも桜えびとひじきには食物繊維、カルシウムなどがたっぷり♪

亜鉛や鉄分など摂取しにくい微量栄養素が豊富なアサリ。貝が苦手な人でも食べやすい洋風の炊き込みご飯にしてみました。

切り干し大根の臭みも気になりません。鉄分、カルシウムがいっぱい。

あさりの水煮缶を使用して、手軽に鉄分を摂取しましょう。

たけのこは、栄養成分や食物繊維が豊富に含まれています。

カルシウム豊富な桜海老と鉄分豊富なほうれん草を一緒に炊き込みご飯にしました❤桜海老の香りが食欲をそそります(*^-^*)

食物繊維やタンパク質等栄養価の高い高野豆腐を、甘辛でさっと煮てから、ご飯と一緒に炊き込みました。

カツオは100gで約26gのタンパクを摂取でき血液をサラサラにしてくれるDHA・EPA、鉄分やビタミンを豊富に含みます◎

カルシウム，亜鉛，鉄が豊富なアサリ。ご飯と一緒に他の栄養もとれたら一石二鳥！お腹いっぱい大満足の簡単美味しい炊き込みご飯

炊き込みごはんにすることで、手軽に食物繊維が豊富な海藻をたくさん食べることができます。

安くて新鮮、栄養価も抜群の旬のサンマを使って炊き込みごはんを作りました。繰り返しつくりたくなること請け合いです

余りがちな切干大根を使って炊き込みご飯にしました。切干大根にはカルシウムやビタミンB1、B2、鉄分が豊富に含まれます。舞茸にはビタミンDや食餅繊維が含まれるので便秘の予防や解消にも効果が期待できます。大人だけでなくお子さんにも食べやすいです。

タンパク質、食物繊維が豊富で積極的に摂りたいお豆が簡単に、沢山とれる炊き込みご飯です。

栄養豊富なお豆を食べよう♪

毎日食べたい、地味だけど栄養豊富なひじきごはん♪

妊婦さんや若い女性、子どもに不足しがちな鉄分、カルシウムを多くふくむひじきをたっぷり使った炊き込みごはんです♪

旬になると､道の駅や生産者さんのお店で見かけるむかごです。女性には特に嬉しい栄養素が豊富な食材です。

冬が旬のブロッコリーは、ビタミンCやカリウムなど栄養豊富な緑黄色野菜です。免疫力アップが期待できます！

お得意の麺つゆで簡単炊き込みご飯☆美味しく鉄分摂取しましょ(^^)

我が家の竹の子ご飯は具だくさん野菜もとれて、栄養豊富ですよ♪

パスタに使いがちなドライポルチーニで，香り高いおいしい炊き込み御飯ができます♪ドリアにしてもおいしい。