モヤシと卵の中華スープ❗
うらりんりん @cook_40100187
モヤシがしっかり入ってるので食べごたえありますよ❗
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるスープになるかなと思って❗
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かして鶏ガラスープをいれる。
- 2
モヤシ・乾燥ワカメをいれる。
- 3
乾燥ワカメが広がってきたら、醤油と塩を少々入れて味を整える❗
- 4
溶いた卵を回しかけてすぐ火を止める。
最後にごま油少々とネギを入れて完成です❗
コツ・ポイント
各家庭人数が違うと思うので、鶏ガラスープのもとや醤油などは各々のおうちの味で味つけてください❗家はあっさりめで鶏ガラスープの味がしっかりしています❗
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