白菜とセロリの葉のごまわさびサラダ

みなこのしん @cook_40133860
生で食べる白菜の瑞々しさと、セロリの葉のアクセントがごまわさびドレッシングとあいます。普通のサラダに食べ飽きたら。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の部分を食べきりたかったのと、お気に入りのドレッシングの活用法です。
白菜とセロリの葉のごまわさびサラダ
生で食べる白菜の瑞々しさと、セロリの葉のアクセントがごまわさびドレッシングとあいます。普通のサラダに食べ飽きたら。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の部分を食べきりたかったのと、お気に入りのドレッシングの活用法です。
作り方
- 1
白菜とセロリの葉を1cm角に刻みます
- 2
ボールにきった白菜とセロリを加えて、ごまわさびドレッシング(リケン)を加えて混ぜます。
- 3
ドレッシングはごまドレッシングにわさびを加えたものでも。
- 4
今回はしらすがあったのでのせました。ツナを一緒に混ぜてもおいしいです。
コツ・ポイント
時間がたつを白菜の水気が出てくるので食べきれる分だけ作るのをお勧めします。
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