万能☆みょうが味噌
（masanatu） @cook_40075608
きゅうりに付けても良しご飯のお供に良しおにぎりにも良しお湯を注いで即席味噌汁にもなる便利な常備食です。
このレシピの生い立ち
みょうがは家族が嫌いなので1パックあってもすぐに食べきれなくて味噌に漬けてしまえば長持ち＆便利に使えるかなと思ってやってみました。
万能☆みょうが味噌
きゅうりに付けても良しご飯のお供に良しおにぎりにも良しお湯を注いで即席味噌汁にもなる便利な常備食です。
このレシピの生い立ち
みょうがは家族が嫌いなので1パックあってもすぐに食べきれなくて味噌に漬けてしまえば長持ち＆便利に使えるかなと思ってやってみました。
作り方
- 1
みょうがとネギを輪切りかみじん切りどちらでもいいです。お好みで。
-
- 2
１と鰹節と味噌を混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
おいしい味噌で作ること。
分量はだいたいで大丈夫です。
みょうがやねぎがちょっと余っちゃった時に適当に作れます。
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