エリンギとベーコンの洋風炊き込みご飯
alice0330 @cook_40290631
子供も、食べれるように薄味で作っています。今回は３合炊きです。
このレシピの生い立ち
ほんとは、チャーハンを作りたかったんですが、めんどくさかったので炊飯器にぶち込んじゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと、エリンギをサイの目切りにする
(ベーコンはブロックを使ってね) - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギとベーコンを軽く焼き目が付くまで炒める
- 3
３合炊くときと同じように水のメモリを合わせ、エリンギとベーコン、醤油、酒、コンソメ、塩を入れる
(炒めた時の油も入れて) - 4
炊き上がったら、
バターを入れて混ぜ合わせて完成 -
コツ・ポイント
ベーコンはブロックを使うと、美味しいよ～
エリンギがなかったら、しめじとかでもいけまーす。
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