التليتلي الجزائري
من تقاليد جزائرنا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع قليل من الزبدة في مقلاة
- 2
نضع التليتلي في الزبدة ونستمر في التقليب حتى نتحصل على اللون الذهبي
- 3
في طنجرة نضع الدجاج.البصل.التوابل المشكلة.الملح الزيت.فلفل احمر.فلفل اسود طماطم مرحيةوسكنجبير كركم
- 4
بعدها نظيف الحمص وطماطم العلب
- 5
تضاف كور اللحم المرحي 15 دقيقة قبل نضوج الطبق
- 6
- 7
نضع التليتلي فوق القدر في كسكاس **اناء به تقوب**
- 8
وناخد من مرق القدر ونرش التليتلي
- 9
كل 10 دقائق نعاود رش التليتلي بالمرق
- 10
ونخلط بواسطة ملعقة حتى يتشرب جميع التليتلي المرق ويتضاعف حجمه
- 11
بعد نهاية تحضير المرق ننزع الدجاج وكور اللحم والحمص على حدا ونضع التليتلي في المرق المتبقي على نار لمدة 5 دقائق فقط
- 12
نزين الطبق بادجاج وكور اللحم الحمص والبيض المغلي
- 13
صحا وهنا وتحية من القلب من الشعب الجزائري لجميع اخوتنا العرب
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sara Mustapha يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات