作り方
- 1
ｷﾉｺ類は、食べやすい大きさに切ります。
鍋に、ｷﾉｺ、めんつゆを加え、煮ます。
火が通ったら、器に入れ、冷蔵庫で冷やす - 2
大根をおろします。
うどんを茹で、流水で洗い冷まします。 - 3
器に、
うどん、大根おろし、ｷﾉｺをのせて、めんつゆをかければ完成
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とっても簡単♪ 大葉入り大根おろしで彩りも涼しげで凄くサッパリしていて食べやすいです♪ 食欲がない時や暑い季節にササッと作れて美味しいですよ❤
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