作り置きおくらのおひたし
ぷくぷく11510 @cook_40128004
おくらを白だしに浸しておくといつでも食べれて便利です
このレシピの生い立ち
おくらは健康に良いと聞いたので、おいしく食べたいです。「オクラのおひたし」の人気検索で1位になりました。2019/11/03
アプリでひらく作り方
- 1
まな板の上に並べたおくらに塩をふりかけ、軽く擦って、毛を取ります
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- 2
ボールにおくらを入れて熱湯をふりかけます。30秒したら、ざるにあげて、水を切ります
- 3
へたを切ります
- 4
白だしを使うとおいしいです。
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- 5
白だしと水を合わせた所におくらを入れて、浸けます。冷蔵庫で冷やします。
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- 6
食べたいときに、刻んで、いただきます
-
コツ・ポイント
おくらの粘りのあるおつゆは栄養たっぷり。おつゆものみたいので薄味につくりました。オクラのおひたし」の人気検索でトップ10入りしました。 2019/10/07
リアクション
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