わが家はひき肉で肉じゃが!これが美味い!

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Ima3 @cook_40100903

わが家はひき肉の肉じゃがです。ジャガイモを食べてから、残った肉としるをごはんにかけたら…何杯でもいけます!
このレシピの生い立ち
いつものわが家の定番料理です。

わが家はひき肉で肉じゃが!これが美味い!

わが家はひき肉の肉じゃがです。ジャガイモを食べてから、残った肉としるをごはんにかけたら…何杯でもいけます!
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材料

  1. ジャガイモ 200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ひき肉 150g
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 顆粒だし 3g

作り方

  1. 1

    玉ねぎとジャガイモをレンジでチンします。

  2. 2

    ミンチ肉を炒めて色が変わったらしょうゆ、みりん、お酒、砂糖、顆粒だしを入れて煮込みます。柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

少し甘めです。砂糖はお好みで調整してください。

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