さんま缶詰&大根簡単和風パスタ

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

さんまの缶詰を使って簡単節約パスタです。
大根入れてかさ増し&ヘルシー

このレシピの生い立ち
甘い美味しい焼肉のタレで和風パスタを作るのにハマって、具材を変えて作りました。
簡単で美味しいです。
残っていた大根も入れてみました。
大根は炒めると美味しいです。

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材料

1人分
  1. 乾燥パスタ 100g
  2. 秋刀魚缶詰 1/2缶
  3. 大根 1/6本
  4. 枝豆(冷凍) 8個位
  5. コーン(冷凍) 大さじ1杯
  6. オリーブオイル 大さじ1/2杯
  7. 塩コショウ 少々
  8. 砂糖 小さじ1/2杯
  9. 焼肉のタレ(醤油味) 小さじ2杯
  10. 塩(茹で用) 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    お大根は皮を剥き、1cmぐらいの幅に切る。
    パスタを茹でる湯を沸かし、塩を入れてパスタを時間通り茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でてる同じ鍋に大根も入れて色が透き通るまで茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、さんまの缶詰を入れ、茹でたパスタ、大根を入れて塩コショウして炒める。

  4. 4

    3に冷凍コーンと枝豆を入れて、焼肉のタレと砂糖を入れて全体を絡ませる。

コツ・ポイント

特にありません。
さんまの缶詰は汁ごと入れてください。
油の飛び跳ねに注意して中火~弱火で調理してください。
焼肉タレの味で味の濃さが変わるので砂糖は加減して入れてください。

リアクション

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レシピ作者

ひろJ
ひろJ @cook_40074971
に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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