りんごの甘煮

634くん
634くん @cook_40279740

甘酸っぱいりんごの甘煮♪
そのままおやつに食べても、ヨーグルトやパンにのせて食べても(*⌒—⌒*)
是非、紅玉で♪
このレシピの生い立ち
この時期限定の紅玉で作る甘煮は、他のりんごと比べ物にならないくらい味が濃くて美味しいです。
レモン汁の量を変更しました。
印刷して頂いた方、申し訳ありません。

りんごの甘煮

甘酸っぱいりんごの甘煮♪
そのままおやつに食べても、ヨーグルトやパンにのせて食べても(*⌒—⌒*)
是非、紅玉で♪
このレシピの生い立ち
この時期限定の紅玉で作る甘煮は、他のりんごと比べ物にならないくらい味が濃くて美味しいです。
レモン汁の量を変更しました。
印刷して頂いた方、申し訳ありません。

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材料

  1. りんご(できれば紅玉で) 1個~
  2. 砂糖 1個につき大さじ3 ~
  3. レモン汁(紅玉以外使用の場合) 1個につき小さじ1~

作り方

  1. 1

    りんごを8等分にし、厚めのいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に1と砂糖を入れて、中弱火で汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    紅玉で作る場合はこれで完成。
    紅玉以外のりんごで作る場合は、火を止める寸前にレモン汁をかけて完成。

コツ・ポイント

煮ると柔らかく、小さくなるので、大きめに切るのをオススメします。
紅玉で作る場合は1個につき大さじ3の砂糖が個人的には甘すぎず、ちょうどいいと思います。
他のりんごの場合は、煮ながら砂糖やレモン汁を加減してください。

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