もやしのピリ辛炒め
ぺこきゅー @cook_40243473
辛いものが食べたい。もやししかない。そんな時に作った炒め物。簡単で美味しいです！お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
手軽に出来る辛いものが食べたくて。
もやしのピリ辛炒め
辛いものが食べたい。もやししかない。そんな時に作った炒め物。簡単で美味しいです！お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
手軽に出来る辛いものが食べたくて。
作り方
- 1
もやしをごま油と鶏ガラスープの素で軽く炒め、軽く塩コショウをふって更に炒める（中火）
- 2
ほどよく火が通ったら豆板醤を加えて炒めつつ馴染ませる
- 3
完成
- 4
3/23 コチュジャンでも作ってみました。個人的には七味唐辛子を加えるのをオススメ。勿論そのままでも！
コツ・ポイント
もやしは火が通ったら透明になりますので、その辺り参考にどうぞ。
ちなみに、味が纏まらないと感じたら、ほんの少しだけ中辛の焼き肉のたれを入れると美味しくなるかと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
もやしとニンジンのピリ辛炒め もやしとニンジンのピリ辛炒め
もやしとニンジンだけで簡単にできます。豆板醤で少しピリ辛に仕上げました。ちょっと箸安めに、あと１品何かほしい時に、いかがでしょうか？
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309995
