ヘルシー!長芋とそぼろの焼き春巻

yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032

ヘルシーに長芋を使用して、揚げずに焼いたことにより、ホクホクの食感と満腹感と、栄養もバランス良く摂取できま~す♪
このレシピの生い立ち
春巻の新しいレシピを作りたくて考えていて、家にあったものを合体して作ったら、美味しかったので!

ヘルシー!長芋とそぼろの焼き春巻

ヘルシーに長芋を使用して、揚げずに焼いたことにより、ホクホクの食感と満腹感と、栄養もバランス良く摂取できま~す♪
このレシピの生い立ち
春巻の新しいレシピを作りたくて考えていて、家にあったものを合体して作ったら、美味しかったので!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. そぼろ(お好きな挽き肉で、好みの味付けで) 150g位
  2. 長芋 15センチ位
  3. 春巻の皮 8枚
  4. 水溶き小麦粉 適宜
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料は、こんな感じ。常備菜として冷凍しておいた、そぼろを使いました。長芋は拍子木りにして16本作る。

  2. 2

    春巻の皮にそぼろを置き、長芋二本を上下置いたら、巻き終わりに水溶き小麦粉を皮の角に塗り、巻き止める。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼けたら返して、両面をカリッと焼き上げる!

コツ・ポイント

長芋でそぼろを囲うことにより巻き易く、長芋のホクホク感と皮のパリパリ感と、甘辛いそぼろが絶妙にマッチします!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032
に公開
25.7.10 US版クックパッドに『甘い梅干南高梅&サイダーの爽やかドリンク』が、翻訳されて検索結果に表示されることになり、とても嬉しく思っています♡みなさんの役立つレシピに支えられ、素敵なつくれぽをいただける事を励みにして、やる気の出ない時も料理に向き合えてきたので、クックの出逢いに感謝しています。私、大学1年息子、夫の3人家族♪時短レンチン、手抜き、簡単レシピ大好き〜フォローして下さった方、心から感謝の気持ちでいっぱいです♡いつもありがとうございます☆気軽にゆなぴーと呼んで下さい(^o^)Andloid使用です
もっと読む

似たレシピ