ジューシーな豚ロース生姜焼き
YUMI’sキッチン @cook_40256530
厚みのある豚ロースの生姜焼きはボリュームがあり大満足の一品☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいお肉を使ったレシピを作りたくて、挑戦してみました！
ジューシーな豚ロース生姜焼き
厚みのある豚ロースの生姜焼きはボリュームがあり大満足の一品☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいお肉を使ったレシピを作りたくて、挑戦してみました！
作り方
- 1
まず、タレを作ります。生姜はすりおろし、◇の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
- 2
豚肉の準備をします。一枚一枚丁寧に塩・コショウをし馴染ませたら、小麦粉をまぶします。
- 3
サラダ油をひいて温めたフライパンに2のお肉を入れて焼きます。
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- 4
程よく火が通ったら、1の調味料を加えて味を馴染ませます。
-
- 5
両面しっかりとタレを絡めたら火を止めて、キャベツを盛り付けたお皿にのせたらできあがり！
-
コツ・ポイント
小麦粉は多過ぎるとベタベタしてしまいますので、付けすぎずに注意！
毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!！猫一匹と、二人暮らしの楽しい毎日を満喫しております♪夜は基本的にヘルシーな食事を心掛けているので、「和」が中心の食卓。ご紹介レシピも「和」を中心に,簡単で経済的な料理をUPします。写真撮影にまで、気を使えず中々UP出来ていませんが、少しずつレシピをUPしてご紹介できればと思っています!乞うご期待(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310184
