お弁当にも ちくわのピリ甘辛炒め

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coffeedge @cook_40100293

お弁当に、お酒のおつまみに最適!
ピリッと辛くてちょっぴり甘いお惣菜です。
このレシピの生い立ち
ちくわでお弁当のおかずになるレシピを考えました。

お弁当にも ちくわのピリ甘辛炒め

お弁当に、お酒のおつまみに最適!
ピリッと辛くてちょっぴり甘いお惣菜です。
このレシピの生い立ち
ちくわでお弁当のおかずになるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 白胡麻 適量
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆豆板醤 小さじ1/2
  7. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを4等分する。

    ☆印をボウルに入れ混ぜる。

    フライパンを中火で熱し、油を加え、ちくわに焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    弱火にして☆印を加え良くからめ、白ゴマを振りかける。

  3. 3

    ご飯の上にのせて、かば焼き風弁当に。

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