簡単、肉じゃが

Y山3
Y山3 @cook_40175728

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材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. じゃがいも 2〜3個
  3. たまねぎ 1個
  4. 糸こんにゃく(あれば 100g
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★和風だし(ほんだし) 1袋
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    肉、野菜を切る。

  2. 2

    じゃがいもはレンジで2分程度チンする。

  3. 3

    フライパンに油を牛肉と玉ねぎを炒める。
    ★と水を入れ落し蓋をして10分煮込む。

  4. 4

    余熱で味が染みこむので放置して完成。

コツ・ポイント

煮込んだあと冷ますことで味がしみます。

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