作り方
- 1
ササミをボールに重ならないように並べてフォークで刺して穴を開ける
- 2
酒を大さじ2(分量外)かけてラップをしてレンジでチン!
- 3
レンジでチンしている間にネギを千切りにする
- 4
ササミをレンジから取り出して水で冷やして手で割く
★この時半生でも大丈夫! - 5
手で割いたササミの上に切ったネギをのせて塩を小さじ1ふってラップをして30秒レンジでチン
- 6
ごま油をまわしかけて味をみながら塩を入れて和えて出来上がり
コツ・ポイント
ネギはチンせずに生でもいいですが
ちょっと辛くなるので
我が家はチンしてます!
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