簡単☆サバの胡麻竜田

カルピネット
カルピネット @amedio0514

サバを胡麻しょうゆで漬けこみ揚げ焼きに♪ビニール袋で洗い物ナシ♪
このレシピの生い立ち
竜田揚げにごまをプラスしてみました。

簡単☆サバの胡麻竜田

ｅｃｈｏｅｃｈｏ's cooksnap of when they made 簡単☆サバの胡麻竜田.
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サバを胡麻しょうゆで漬けこみ揚げ焼きに♪ビニール袋で洗い物ナシ♪
このレシピの生い立ち
竜田揚げにごまをプラスしてみました。
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材料

2人分
  1. サバ 半身
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●おろししょうが 小さじ1
  4. ●すりごま 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 揚げ焼き油
  7. 油 100cc

作り方

  1. 1

    サバは半身を4つに削ぎ切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に●を入れ混ぜる。

  3. 3

    サバを入れもみ込んで10分以上おく。

  4. 4

    片栗粉を入れサバにまぶす。

  5. 5

    フライパンに油を入れ中火にかけサバを揚げ焼きにする。

  6. 6

    両面パリッと焼けたらペーパータオルを敷いた皿にとり油を切る。

  7. 7

    あればレモンを添える。

コツ・ポイント

10分以上漬けこむ。

削ぎ切りにすると火が通りやすい。
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愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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