牛肉ときのこの和風パスタ
masa3y @cook_40056159
冷凍庫に残っている半端な牛コマでリッチパスタ作りました。
このレシピの生い立ち
きのこはしめじ、えのきでなくても大丈夫です！わが家では、しめじとえのきぐらいしか食べてくれないので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギ：小口切り。しめじ、えのき：小房に分ける。
スパゲティ：表示通りゆでる。 - 2
フライパンに油を熱し、にんにくと牛肉を炒める。塩、こしょうをして取り出す。
- 3
あいたフライパンにバターを加えて熱し、キノコ類を炒める。しんなりしたら牛肉を戻し入れ、ひと炒めしてしゅうゆを加える。
- 4
ゆで上がったスパゲティを③に加えて混ぜる。盛りつけて青ネギを散らす。
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