冷凍たまごで温泉たまご

cook☆244☆ @cook_40053804
白身はトロッと、黄身はふわふわクリーミー!
味わった事の無い温泉卵を
ご堪能あれ(^O^)!
このレシピの生い立ち
流行りの冷凍たまごを自分なりにアレンジして見ました(^-^)
冷凍たまごで温泉たまご
白身はトロッと、黄身はふわふわクリーミー!
味わった事の無い温泉卵を
ご堪能あれ(^O^)!
このレシピの生い立ち
流行りの冷凍たまごを自分なりにアレンジして見ました(^-^)
作り方
- 1
まず冷凍たまごをつくります。たまごをジップロックに入れ丸一日以上冷凍します。
- 2
たまごを取り出し鍋に水を入れて沸騰!
そこに冷凍たまごを入れ1分茹でそのまま蓋をして5〜6分待てば出来上がり。 - 3
取り出したたまごを
冷水で冷やし、ご飯に乗せても!そのままだし醤油をかけてもどちらでも美味しく召し上がれ(^O^)/
コツ・ポイント
たまごは冷凍庫で丸一日以上冷凍する事でふわふわクリーミーに仕上がります。
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