作り方
- 1
油も引かずに最初に砂糖を入れて、醤油を入れます。その後に牛肉を入れて煮詰めます。
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- 2
牛肉は赤いまま、白菜、水菜を入れて煮詰めます。
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- 3
こんにゃく、豆腐を入れます。こんにゃくは絶対にお肉の横には入れないでください！お肉が固くなる原因になります。
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- 4
お肉の色が変わり、野菜が煮詰まったら出来上がりです。
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