鰤のトマトチーズ焼き
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間違いなく美味しいお魚料理です。
臭みも感じないので子供もきっと食べてくらますよ！
このレシピの生い立ち
ぶりを安く購入し、トマトソースがあったのでつくりました！チーズを入れたら子供もとても喜びました！
鰤のトマトチーズ焼き
間違いなく美味しいお魚料理です。
臭みも感じないので子供もきっと食べてくらますよ！
このレシピの生い立ち
ぶりを安く購入し、トマトソースがあったのでつくりました！チーズを入れたら子供もとても喜びました！
作り方
- 1
鰤は塩を振って10分放置する。
出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り一口大に切る。 -
- 2
フライパンに油を熱しぶりを入れ、中火で焼き色をつける。
-
- 3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、トマトソース、水を入れ一煮立ちしたらチーズをのせ蓋をする。
-
- 4
チーズが溶けたらバジルを振って完成。
-
コツ・ポイント
魚は焼き過ぎると固くなります。最初は焼き色をつけるだけなので加熱し過ぎないようにしてください。
1男1女の母です。Instagram→ https://www.instagram.com/rmcookingYouTubeに動画をアップしています！https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLwよろしければご覧くださいね！
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クックOG25RU☆ -
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