あと一品☆きゅうりとはんぺんマヨポン和え

maruru-nn's cooksnap of when they made あと一品☆きゅうりとはんぺんマヨポン和え.
pom0630
pom0630 @cook_40151020

あと一品に困ったらコレ！
しゃきしゃきキュウリとふんわりはんぺんを王道マヨポンで さっぱり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でいつも食べていたメニューを 子供も食べやすいようにアレンジしてみました。
大人は 少しわさびを入れても美味しいですよ☆

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材料

三人分
  1. はんぺん 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 調味料)マヨネーズ 大さじ1くらい
  4. ポン酢 大さじ1
  5. いりごま 適量
  6. 焼く用)ごま油 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを 千切りします。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンで はんぺんを 両面 焼き色がつくくらいに焼きます。

  3. 3

    一口サイズのサイコロ状に 切ります。

  4. 4

    調味料を合わせます。

  5. 5

    全部ボウルで和えたら いりごまをフリフリして できあがり！

コツ・ポイント

ちくわや かまぼこでも代用可能です☆

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

pom0630
pom0630 @cook_40151020
に公開
夫 9歳息子 7歳娘と 3歳息子の 五人家族です！家族のために なるべく 化学調味料は使わず国産の材料に。。子供達を 脱ステロイドで アトピー治療した&スポーツ兄妹なので 高タンパクなメニューに関心があります。おしゃれな盛り付けが苦手です 笑作るの大好き 食べるの大好き でも なにより食べてもらうのが大好きです。家族の「おいしい！」がパワーの源です☆仲良くしてください(^-^)/
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