簡単☆なすとカニカマ炒め

ぷにぷに~☆
ぷにぷに~☆ @cook_40116003

お弁当用の隙間おかずに、カニカマで彩りプラス☆
めんつゆとブラックペッパーが合います。
このレシピの生い立ち
お弁当レシピを増やしたくて。

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材料

お弁当カップ4個分
  1. なす 1本
  2. カニカマ 4本
  3. めんつゆ 大2
  4. ごま 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    なすはカットして水に浸し、水気を切ってから、サラダ油で炒める。

  2. 2

    なすが軽く炒まったら、ほぐしたカニカマとめんつゆを入れて炒め、水分をとばす。

  3. 3

    ブラックペッパーとごまをかけたら完成☆

コツ・ポイント

試しにめんつゆ炒めにブラックペッパーをかけたら、意外に相性が良かったです。

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