簡単♪ 手で！たたききゅうり

くみみん♪'s cooksnap of when they made 簡単♪ 手で！たたききゅうり.
ハクヨウ's cooksnap of when they made 簡単♪ 手で！たたききゅうり.
そうそう蒼太
そうそう蒼太 @cook_40033605

すりこぎ？どこにしまったかな？
でも、たたききゅうりは好き♪
そうだ、手で叩いてみよう♪
このレシピの生い立ち
すりこぎがないとき、包丁の背でやってみたら
いい感じに割れてくれなくて。
ふと、思いつき、げんこつにしたら、いい感じ♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２、３人分
  1. きゅうり 大１本
  2. ※醤油 大１
  3. ※胡麻油 小１
  4. ※酢 小１

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、板ずりをしてあります。
    ここから、普通なら
    すりこぎで叩くところですが
    げんこつで、叩きます。

  2. 2

    すこーし力を入れてね。
    こんな感じになります。
    すりこぎで叩いてもこんな感じじゃないかと。。。

  3. 3

    手でちぎります

  4. 4

    保存袋
    (ビニール袋でも大丈夫)に
    ※調味料を入れて、きゅうりを入れて馴染ませる。
    袋が面倒な時は丼鉢で混ぜるだけでも

  5. 5

    盛り付けたら簡単箸休め♪
    豆板醤を混ぜてピリ辛
    砂糖を混ぜて甘めに
    胡麻をふるなり、しょうがを乗せるなり♪

コツ・ポイント

☆力加減は、なんとも言えないので
調節してくださいね。
そっと叩いても割れないし……

☆時間を置いても美味しいし
すぐに食べても美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

そうそう蒼太
そうそう蒼太 @cook_40033605
に公開
料理が好き、というよりは家族の健康を預かる、という使命感？から好き嫌いの激しいオットと子供２人に「おいしい」と食べてもらえるよう奮闘の毎日。でも、毎日のことだから、楽しくしたい♪皆さんのレシピ、とても参考になります。ありがとうございます(〃^ー^〃)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！チュロス tacci’s
  2. ナスとピーマンとひき肉の炒めもの カモミール
  3. 米粉のバナナパウンドケーキ えむしゃす
  4. わたしの母から教わった餃子 しょるる〜☆
  5. イカきゅうりの白だし和え マリンスター
  1. 豆苗　もやし　竹輪の簡単和え物 makimama♬
  2. フルーツたっぷり、スパイス☆サングリア KT121
  3. トマトと豚肉の味噌汁 あまなっこ
  4. ヨーグルトースト hdam