作り方
- 1
＊の調味料は合わせておきます。
- 2
豆腐は１cmくらいの厚さに切っておきます。（大きさはお好み）
- 3
玉ねぎとキャベツもお好みの量用意してください。（なくてもいいです）
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、豆腐を並べていきます。
- 5
焼き色がついたら、ひっくり返します。その際に玉ねぎとキャベツもフライパンに入れます。
- 6
豆腐に焼き色がついたら、野菜が炒まるまで焼きます。
- 7
全体的に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れてさっと混ぜます。
- 8
完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎを新玉ねぎにすると、さっと炒めるだけで美味しくいただけます。
豆腐は厚さを薄めにしておくと水分が飛んで美味しくいただけます。
キャベツは千切りでもざく切りでも、お好みの切り方で楽しんでください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322445
