レンジで３分！厚揚げとピーマンの醤油和え
ノンティーノ @cook_40126703
ごま油の風味とだし醤油がベストマッチ！
冷めても美味しいよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
厚揚げを野菜炒めに入れることがあったのですが、ごま油も使ってそのままレンジで再現できないかと試したのが始まりです( ´艸｀)冷えても美味しいので、お弁当にもよく入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと厚揚げをそれぞれ１ｃｍ角ぐらいに切る。
- 2
ピーマンにごま油をからめて、ラップに包み500Wの電子レンジで１分半ぐらい加熱。
- 3
レンジから２を取り出し、厚揚げを加えてさらにレンジで１分。
- 4
レンジから取り出して器に盛り、かつお節をかけてだし醤油を回しかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
ピーマンの代わりにししとうを使っても美味しかったですよ！
リアクション
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