簡単♪煮豚
マ・マさこ @cook_40232959
簡単で美味しくまとめて作って、色々メニューに。チャーハン、チャーシュー麺、煮豚サラダ…♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんから教えていただいたレシピの覚書きに。
簡単♪煮豚
簡単で美味しくまとめて作って、色々メニューに。チャーハン、チャーシュー麺、煮豚サラダ…♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんから教えていただいたレシピの覚書きに。
作り方
- 1
鍋の沸騰したお湯にティーバッグを１個入れ、紅茶を作り、豚肉を入れて５分程下煮する。
- 2
☆◇を鍋に入れ煮立て、たれを作る。
- 3
1、の肉を2、に入れ、落とし蓋をして弱火で45分程煮込む。※肉は常にたれに浸るようにし、煮詰まったらお湯を足す。
コツ・ポイント
砂糖は、黒砂糖を使うと色が良く、味にコクが出ます。
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