可愛い♡ひとくちスイートポテト♡
簡単にしっとりスイートポテトができます♪
しかも洗い物は鍋ひとつ!!
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもがあったので♪
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切って
鍋で湯がきます - 2
柔らかくなったら
鍋の水を捨て
いもを潰します - 3
粒が小さくなったら
バター,砂糖,生クリーム,卵黄(1個分)を加えて
なめらかになるまで混ぜます - 4
出来たものをひとくちサイズに丸めて
卵黄を表面にぬり、
黒ゴマをのせます - 5
オーブントースターで
焼き色がつくまで焼きます
(私のトースターでは3～4分くらいでした)
コツ・ポイント
いもを潰すとき
木べらでだいたい小さくして
フォークで潰すといい感じです♪
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