簡単！チキンの照り焼き
Ritsuko413 @cook_40054759
とってもかんたんで、それなりに見栄えのする一品です！蜂蜜とみりんのおかげで照りがでて、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでちょっと豪華な一品を、ということで作ってみました。
簡単！チキンの照り焼き
とってもかんたんで、それなりに見栄えのする一品です！蜂蜜とみりんのおかげで照りがでて、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでちょっと豪華な一品を、ということで作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉の脂身を取り除き、フォークで数箇所穴をあけ、たれが染み込みやすくします。
- 2
ジップロックに、醤油、酒、みりん、蜂蜜をいれ、鶏肉をいれて15分程度置き、たれをなじませます。
- 3
フライパンを中火で熱し、鶏肉を皮面からいれ、じわじわ焼きます。ある程度焦げ目がついたらひっくり返します。
- 4
ジップロックに残ったたれをいれ、絡ませたら蓋をして火が通ったら完成！
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