アプリでひらく作り方
- 1
エビは、片栗粉(分量外)で洗って、ぶつ切りにする。
長ネギは、みじん切りにしておく。 - 2
長ネギと、片栗粉を混ぜて、エビ→卵の順に入れる
-
- 3
はんぺんを潰しながら入れて、よく混ぜる。
-
- 4
食べやすい大きさにまとめて、お皿に並べる。
-
- 5
ラップをかけて、電子レンジ600wで5分位チンする。
-
- 6
マヨネーズを、フライパンに入れて、中火にかける。
-
- 7
マヨネーズが半分くらいとけたら、〇の材料を手早く入れて混ぜる！
-
- 8
５を崩さないように入れて、絡めて軽く焼き色が付くまで焼く。
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
むきエビでも、冷凍のものでも大丈夫です。
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