あさりと菜の花の酢味噌和え
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
あさりの旨みをギュッと味わえつつ、菜の花のほろ苦さ、酢味噌であえたら、あさりと菜の花がご飯のおかずに、お酒のあてに。
このレシピの生い立ち
あさりと菜の花を使って、パスタかご飯ものか、何を作るか迷ったけど、酢味噌和えにしてみた。
あさりと菜の花の酢味噌和え
あさりの旨みをギュッと味わえつつ、菜の花のほろ苦さ、酢味噌であえたら、あさりと菜の花がご飯のおかずに、お酒のあてに。
このレシピの生い立ち
あさりと菜の花を使って、パスタかご飯ものか、何を作るか迷ったけど、酢味噌和えにしてみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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