作り方
- 1
隠元は筋を取って、2㎝に切ります。竹輪も合わせて切り、茗荷は半分に切って斜め千切りにします。
- 2
1の材料を全部混ぜて全体にてんぷら粉を大匙1杯位まぶします。
- 3
べつのボールに天ぷら粉を入れて冷水で濃度を調節します。
適量をまとめ、熱した揚げ油で揚げます。 - 4
かき揚げは、穴のあいた蓮華ですくうと余分な衣が落ちて便利、気に入っています。
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✿舞茸の彩りかき揚げ✿
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いんげんとコーンのかき揚げ♪
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☆ごぼうと竹輪のかき揚げ☆
たまにはごぼうのかき揚げはいかが?麺類に乗せてもそのまま食べても美味しいよ。竹輪も入ってボリュームアップ♪


豚肉と大根、竹輪のかき揚げ☆
大根入りのちょっと変わったボリューム有るかき揚げです。コリコリ食感がたまらなく美味しいですよ☆おつまみ、丼にもどうぞ!


☆ちくわとサツマイモのかき揚げ☆
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超簡単!いんげんとコーンと舞茸のかき揚げ
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とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしのかき揚げ、簡単で美味しいです。


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ゴーヤのかき揚げサックサク~♪ちくわの旨味と玉ねぎの甘みで、これ、いけますよォ~♡ 2012/5/7話題入り感謝


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冷蔵庫の残り野菜と、チクワをかき揚げにしてみました。刻んだ紅生姜が美味しさの秘訣です♪

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