作り方
- 1
ほうれん草は葉っぱだけを綺麗に水で洗います
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- 2
筋を取ります
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- 3
全部取れました
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- 4
しっかり細かいみじん切りにします
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- 5
お湯に入れて5分程茹でます
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- 6
ザルにとりだし、水を上からかけます。少しスプーンで押さえて水気を取ってくださいね
下に落ちた水分は捨ててくださいね。 -
- 7
裏ごしすれば完成です
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コツ・ポイント
水気を取ることでしっかりしたペーストになります
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