なすとサバ缶の炒め和え
文歌月 @cook_40156149
中性脂肪を解消するのに役立つサバ缶に夏の野菜であるナスの炒め和えです✨
このレシピの生い立ち
たまたま頂いたナスと、買い置きしていたサバ缶で。口の中が荒れていても食べられる料理を……と思って作りました。
人参やピーマン、ジャガイモなどカットして入れたら、彩が鮮やかで、ワクワクするかもっ！？
※2019.7.10改定
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを輪切りにし、一度水でさらす。
- 2
ナスを油で炒める。
- 3
ナスがしんなりしたら、サバ缶を加え、炒める。
- 4
味が薄いようなら、醤油や塩胡椒で整える。
コツ・ポイント
ナスが焦げ付く前にサバ缶を入れるのがポイント！
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