保存が出来る玉ねぎの酢漬け♪
MMa☆ @cook_40258121
冷蔵庫で保存しながら1カ月位は美味しく食べられます。色々な付け合わせにも便利です。
残った液はドレッシングにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子が学生の頃のお弁当おかずの本に紹介されていたレシピをアレンジさせてもらいました。
ポテトサラダやキャベツの千切りへの付け合わせにも合います。
冷蔵庫に一年中常備しています。
保存容器は、0.5Lのガラス製の物を使用しています。
保存が出来る玉ねぎの酢漬け♪
冷蔵庫で保存しながら1カ月位は美味しく食べられます。色々な付け合わせにも便利です。
残った液はドレッシングにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子が学生の頃のお弁当おかずの本に紹介されていたレシピをアレンジさせてもらいました。
ポテトサラダやキャベツの千切りへの付け合わせにも合います。
冷蔵庫に一年中常備しています。
保存容器は、0.5Lのガラス製の物を使用しています。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらす(10分位～)
→スライサーを使うと便利
-
- 2
ドレッシングの材料を保存容器の中で混ぜ合わせる
-
- 3
「1」の玉ねぎの水気をギューッと絞って取り「2」の中へ入れる
-
- 4
「3」を保存容器の中でよくよく混ぜ合わせて出来上がり
-
- 5
検索して下さったりつくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます。
コツ・ポイント
玉ねぎのスライスは「マリネ」や「カルパッチョ」等を作る時にまとめて薄切りを作ってしまう事が多いです。
スライスした玉ねぎとドレッシングを混ぜ合わせるだけで簡単に作り置きが出来ます。
似たレシピ
-
簡単！ラディッシュとパプリカの甘酢漬け 簡単！ラディッシュとパプリカの甘酢漬け
鮮やかな色彩と程よい酸味で、お肉やお魚の付け合わせにピッタリ！お弁当にも◎！冷蔵庫で3日保存しても美味しく食べられます！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336522
