かぶと生ハムとモッツァレラのサラダ

ywing25
ywing25 @cook_40131507

かぶの甘さやジューシーさを楽しめます。5分でできる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
かぶをいつもと違う食べ方をしたいなと思い、考えました。

かぶと生ハムとモッツァレラのサラダ

かぶの甘さやジューシーさを楽しめます。5分でできる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
かぶをいつもと違う食べ方をしたいなと思い、考えました。

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. 生ハム 4枚
  3. モッツァレラチーズ 1個
  4. 少々
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ドライバジル(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    かぶを5mm位の厚さに縦に切る。大きいものなら、半分に切り、一口大にする。切ったかぶに塩を振り、5分置く。

  2. 2

    生ハムとモッツァレラチーズをかぶと同じ大きさに切り、かぶ、生ハム、モッツァレラの順に重ねる。

  3. 3

    お皿に並べたらドライバジルとオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるので、かぶに振る塩は少なめにしてください。

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