作り方
- 1
❤を合わせてタルタルソースを作ります。（みじん切り玉ねぎは水にさらして絞ります）
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- 2
生鮭は塩コショウを両面に振り１５分おき、小麦粉をまぶします。
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- 3
フライパンに★を熱し強火で②を皮目から焼きます。焦げ目が付いたら裏返してアルミホイルでフタをして約４分焼きます。
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- 4
野菜と共に器に盛り①のタルタルソースをたっぷりかけます。 レモンを添えます。
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コツ・ポイント
タルタルソースは、あれば玉ねぎの半分量をピクルスのみじん切りに変えても美味しいよ♡
レモンを絞って食べるとサッパリします(^^♪
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