作り方
- 1
ウインナーは斜めに4つに切る。エリンギは一口大に、絹さやは筋を取り2つに切る
- 2
フライパンを中火で熱し、ウインナー、エリンギ、絹さやを炒め、こしょうとカレー粉をふり、さらに炒める
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンでは、油をひかなくてもできます。
絹さやの代わりにいんげんなどでもOKです。
カレー粉の量はお好みでかげんしてください。
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