アプリでひらく作り方
- 1
いんげんのへたを取り除き、よく洗っておきます。
- 2
いんげんの水気をきって、素揚げします。
表面が白っぽくなり、少ししんなりしたらOKです。 - 3
揚がったいんげんを２～３等分に切ります。
★の調味料を和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はチューブの生姜ですが、すりおろしたての生姜の方がピリッと効いて美味しいです。
子ども用には生姜抜きでも美味しく食べれます。
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