さっぱり生ハムのペペロンチーノ

サガミハム
サガミハム @cook_40042814

シンプルな生ハムの美味しさを味わえるペペロンチーノです。ちょっとおしゃれなランチにいかがですか。
このレシピの生い立ち
シンプルですが、飽きのこない味です。簡単ですが、ちょっとおしゃれなランチにいかがですか。

さっぱり生ハムのペペロンチーノ

シンプルな生ハムの美味しさを味わえるペペロンチーノです。ちょっとおしゃれなランチにいかがですか。
このレシピの生い立ち
シンプルですが、飽きのこない味です。簡単ですが、ちょっとおしゃれなランチにいかがですか。

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材料

1人分
  1. 生ハムロース 3枚
  2. にんにく 2片
  3. スパゲッティ 80g
  4. 鷹の爪 1本
  5. オリーブオイル  30cc
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    生ハムの半量はみじん切りにし、にんにくはみじん切りします。

  2. 2

    スパゲッティは表示通りに茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら鷹の爪、①の生ハムを加えて炒め、②を加えます。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えて、皿に盛り、残りの生ハム、イタリアンパセリ、鷹の爪を飾ります。

コツ・ポイント

鷹の爪、生ハムで味がついているので、味見して、塩コショウで味を調えましょう。

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サガミハム @cook_40042814
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創業大正13年。相模ハムの歴史は、美味しさの追求とこだわりの歴史です。良い素材、そして手技と最新設備の融合。美味しさに真心を込めて送ります。
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