さつまいもとりんごのマヨサラダ♬
GreenL @cook_40137272
さつまいもと林檎とクリチ。美味しくないわけがありません♡
このレシピの生い立ち
海老マヨの味が大好きな私…秋の食材とコラボしてみました。海老は入ってませんが^ ^
さつまいもとりんごのマヨサラダ♬
さつまいもと林檎とクリチ。美味しくないわけがありません♡
このレシピの生い立ち
海老マヨの味が大好きな私…秋の食材とコラボしてみました。海老は入ってませんが^ ^
作り方
- 1
※の材料を混ぜておきます。
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- 2
さつまいもは皮を剥き1㎝位の角切りに切って水にさらしておきます。
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- 3
林檎は良く洗い皮をつけたまま１㎝の角切りにして塩水に浸けておきます。
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- 4
クリームチーズも小さく切っておきます。(今回、個包装kiriチーズ1個につき9等分にしました)
- 5
アク抜きしたさつまいもを茹でます。(小さく切っているので早く煮えます)茹ですぎにはご注意ください。
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- 6
さつまいもに火が通ったらざるにあげ水分をしっかりきります。茹でたてのさつまいもを※を混ぜ合わせたソースに入れ混ぜます。
-
- 7
よく冷ましておきます。(私は保冷剤を敷いてうちわで扇いでます)早く冷ましたい時はいつもこうやってます！
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- 8
❼が冷めたら水切りした林檎、クリームチーズを入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
さつまいもの茹ですぎにはくれぐれもご注意を！
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