レンジで。ほんとうに簡単なトマトじゃこ飯
おとうふさんズ @cook_40151997
おひとりさまの日に。お料理を作る元気がちょっぴり足りない日に。レンジで出来る簡単(でも、とびきり美味しい！)ご飯です。
このレシピの生い立ち
ちょっぴり疲れて帰って来て、ご飯を作る元気はない…。そんな時に考えたお手軽レシピです。もう10年くらいお世話になっています。
レンジで。ほんとうに簡単なトマトじゃこ飯
おひとりさまの日に。お料理を作る元気がちょっぴり足りない日に。レンジで出来る簡単(でも、とびきり美味しい！)ご飯です。
このレシピの生い立ち
ちょっぴり疲れて帰って来て、ご飯を作る元気はない…。そんな時に考えたお手軽レシピです。もう10年くらいお世話になっています。
作り方
- 1
ご飯をお皿にぽん！
冷凍ご飯だったら温めておいてくださいね♪(ほんのり温かい程度で大丈夫です) -
- 2
トマトをさいの目に切って、周りにぱらぱら〜
-
- 3
じゃこをご飯の上にぱらぱら〜。
お好きなだけどうぞ！
(私はたっぷりです) -
- 4
チーズをぺたっ。
オリーブオイルをトマトにかかるように回しかけて、600Wのレンジで２〜３分、チン！ -
- 5
海苔をお好みで乗せて、出来上がりです。
ジャコとチーズの塩分で足りなければ、お好みで塩を振ってくださいね。 -
コツ・ポイント
今日は、お行儀は気にしない！トマトを潰して混ぜながらお召し上がりください。ジャコをベーコンに変えても美味しいです♪(その場合は海苔はナシで、黒胡椒をたっぷりと！)
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