ツナと白菜とゆかりの和風パスタ-レシピのメイン写真

ツナと白菜とゆかりの和風パスタ

chicappe's cooksnap of when they made ツナと白菜とゆかりの和風パスタ.
椿と楓
椿と楓 @cook_40106158

美味しくできたから覚書。
分量は目分量。
このレシピの生い立ち
キャベツとツナとゆかりのパスタを作ったことがあったので、白菜に変え、適当にアレンジしてみた。

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材料

２人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 白菜 ３枚くらい
  3. ツナ缶 １缶
  4. ぶなしめじ 1/2パックくらい
  5. パスタの茹で汁 大さじ２くらい
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１くらい
  7. 醤油 少々
  8. ゆかり 大さじ1/2くらい
  9. にんにく(みじん切りorつぶす) １かけ
  10. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    白菜はの葉はざく切り。
    芯は葉よりも小さめに長細い形に切る。

  2. 2

    スパゲッティは表示どおりに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱。
    匂いが出たら白菜の芯から炒める。

  4. 4

    ３分程度の時間差で葉としめじを投入。

  5. 5

    火が通ったらツナ缶を入れて炒める。

    茹で汁・めんつゆ・醤油を合わせておく。

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティを投入。
    軽く混ぜ合わせたら、合わせておいた茹で汁と調味料を入れる。

  7. 7

    最後にゆかりを入れて、軽く炒め混ぜて出来上がり☆

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レシピ作者

椿と楓
椿と楓 @cook_40106158
に公開
双子を子育てしています。料理は得意じゃないので、手抜きメニューを探しています。手早くご飯を作れるようになりたいです。
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