おせちに＊可愛甘味☆レンジで林檎うさぎ♪
♪クムクム♪ @cook_40138749
おせち&デザートにどうぞ！林檎の赤みがおせちを一段と華やかに☆白ワインのアルコール分は飛ぶのでお子さんでも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
うさぎ年にちなんで作って以来、かわいいし、美味しいので、うさぎ年に限らず毎年作ってます！
えびの赤みと同じく見栄えするので、えびを食べちゃった後のお重の穴埋めにも最適です♪
(白ワイン、飲まないので．．．料理で消費)
おせちに＊可愛甘味☆レンジで林檎うさぎ♪
おせち&デザートにどうぞ！林檎の赤みがおせちを一段と華やかに☆白ワインのアルコール分は飛ぶのでお子さんでも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
うさぎ年にちなんで作って以来、かわいいし、美味しいので、うさぎ年に限らず毎年作ってます！
えびの赤みと同じく見栄えするので、えびを食べちゃった後のお重の穴埋めにも最適です♪
(白ワイン、飲まないので．．．料理で消費)
作り方
- 1
りんごは六つ割りにし芯をとる。皮をうさぎの耳の形に切り、塩を少し溶かした水に10分。
※紅玉なくてふじぃーm(__)m -
- 2
耐熱容器にりんご、レモン、砂糖、白ワインを入れ、クッキングペーパーに4～5ヵ所穴をあけ、被せる。
-
- 3
さらにラップをかけ、500wのレンジに10～13分かける。
-
- 4
あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
汁気を切って、器に盛り付けて出来上がり♪
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- 6
残った汁は、炭酸で割ってドリンクにどうぞ！優しいピンク色でおしゃれ♪
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コツ・ポイント
クッキングペーパーを被せると味が馴染みやすいです。
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