簡単保存方法シリーズ♪長ネギの冷凍保存

ぺこぺこキッチン
ぺこぺこキッチン @cook_40075227

鍋にもお味噌汁にも炒め物でもなんでも使える長ネギ(白ネギ)冷凍保存しておけばパパっと使えて便利で時短にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
長ネギを1束買っても直ぐに使うのはいつも1本だけなので冷凍保存をすると傷まずに使えるなと思いました(^-^)

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材料

  1. 長ネギ(白ネギ) お好み

作り方

  1. 1

    長ネギを洗い水分を拭き使いやすい大きさに切る。鍋・炒め物用➡斜め切り☆お味噌汁用➡小口切り☆臭みとり用青い部分➡ぶつ切り

  2. 2

    平らに広げて保冷袋(ジップロック)に入れ冷凍保存☆
    使いたいときに使いたい分だけ取りだし使えます☆解凍せずに加熱します。

コツ・ポイント

水分を拭き取ること、平らに広げて入れることだけです(*^^*)

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