簡単!アレンジいろいろな鶏だんご

koruru3
koruru3 @cook_40247253

冷凍して...
ちょっと具材が足りないとき、お鍋の具材として、スープにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍保存できる鶏料理、アレンジ可能なものをと思ったらこのだんごになりました✩一人鍋のときも食べたい分だけ冷凍のままポイッといれるだけ✩

簡単!アレンジいろいろな鶏だんご

冷凍して...
ちょっと具材が足りないとき、お鍋の具材として、スープにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍保存できる鶏料理、アレンジ可能なものをと思ったらこのだんごになりました✩一人鍋のときも食べたい分だけ冷凍のままポイッといれるだけ✩

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材料

二人分*設定
  1. 鶏ミンチ 350gほど
  2. 玉子 ひとつ
  3. 片栗粉 適量
  4. 豆腐 150g
  5. 乾燥きくらげ 適量
  6. しいたけ 1つ(みじん切り)
  7. えのき 袋4分の1みじん切り
  8. 醤油 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. しょうが すりおろして好みの量

作り方

  1. 1

    とにかく空気を混ぜながらしっかり混ぜるのみ

  2. 2

    沸騰したお湯にスプーンで丸くしおとす。浮いてきたらあげる。さまして冷凍...だけです

  3. 3

    そのほか、平たくやいてみたり、照り焼きにしたりなんでも応用可です

コツ・ポイント

コツもポイントも特になし!誰でもできますよ✩ネギを入れてみたり玉ねぎ入れて作ってもgood♪

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